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如果您的星巴克账号绑定的手机号已经更换，为了不影响您的账号使用和优惠信息的接收，建议您及时更换新的手机号在星巴克系统中。具体操作步骤如下。
1、访问星巴克官网或APP：打开星巴克官方网站或APP，登录您的账号。
2、找到账户设置：在个人账户页面，找到账户安全或个人信息相关的选项。
3、修改手机号：在个人信息页面，找到绑定的手机号，点击修改或更改手机号的选项。
4、验证身份：按照系统提示，可能需要您输入验证码或其他信息以验证身份。
5、输入新手机号：在相应的位置输入您的新手机号。
6、提交更改：确认无误后，提交更改请求。
7、完成验证：根据系统要求，可能需要进行手机验证或其他方式验证身份，确保是本人操作。
8、成功更改：完成验证后，您的手机号信息就会更新成功。
如果您在门店中遇到手机号更换的问题，也可以寻求店员的帮助，他们可能会要求您提供相关的身份验证信息，一旦验证通过，他们会帮助您更新新的手机号。
具体的操作步骤可能会因系统或版本差异而有所不同，建议您在操作过程中如果遇到问题或疑问，及时联系星巴克官方客服以获得帮助和指导。